Compostos orgânicos
Os compostos
orgânicos são macromoléculas (moléculas grandes e complexas). São
frequentemente polímeros, ou seja, são cadeias de unidades básicas (monómeros).
Síntese e hidrólise de polímeros
Através de reacções de condensação, os monómeros podem
unir-se e formar cadeias cada vez maiores, originando polímeros. Por cada
ligação de dois monómeros que se estabelece é removida uma molécula de água.
Através de reacções de hidrólise, os monómeros podem
separar-se uns dos outros.
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